近日，中国农科院油料所油料品质与加工操纵立异团队建立了超声强化界面酶催化手艺，实现了棕榈酸酯、油酸酯、亚油酸酯和亚麻酸酯等4种维生素A酯的高效酶法制备。相干学术功效颁发在国际知论理学术期刊《超声化学》(UltrasonicsSonochemistry)上。

专家介绍，维生素A酯类衍生物具有连结目力、保持免疫系统功能、增进骨骼发育等主要功能，是不成贫乏的营养强化剂。与传统的化学法制取维生素A酯比开博体育拟，酶法合成具有反映前提暖和、绿色环保等长处，但存在酶催化活性低致使的反映时候长、转化效力低、产品分手坚苦，限制了其推行利用。

研究团队针对上述手艺瓶颈，建立了超声强化界面酶催化系统，经由过程双功能载体固定化有用提高了酶催化活性和不变性，连系超声波物理场强化，使油水两相接触面积晋升17.5倍，反映30分钟转化率便可达95%以上，刷新了现有出产记载，为功能酯类衍生物绿色制备和高值化操纵斥地了新路子。

该研究获得国度重点研发打算、国度天然科学基金、湖北省天然科学基金和中国农科院立异工程等项目撑持。

（原题：中国农科院油料所建立维生素酯高效制备新方式，刷新现有记载）

特殊声明：本文转载仅仅是出在传布信息的需要，其实不意味着代表本网站不雅点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或小我从本网站转载利用，须保存本网站注明的“来历”，并自大版权等法令责任；作者假如不但愿被转载或联系转载稿费等事宜，请与我们联系。

上一篇:开博-曾被考古圈壕送50斤大礼包的北大女孩本科毕业：好奇与勇气将指引前方—新闻—科学网 下一篇:开博-王世廷出任外交学院党委书记—新闻—科学网